2025年3月7日，由福布斯中国、沙利文、中国大消费CXO创新中心联合主办的“稳大盘·真需求·谋创新”中国大消费年度盛典在上海环球港凯悦酒店举行。多位中国及海外行业学者、顶尖投资家、企业家汇聚一堂，共同见证了“2025福布斯中国大消费年度评选”及“2025沙利文中国大消费年度评选”结果的揭晓。

知名酸菜鱼品牌鱼你在一起凭借卓越的品牌综合影响力和全球化连锁规模，成功斩获福布斯中国“2025大消费年度价值企业”、沙利文“2025大消费年度价值品牌”两项殊荣，同时品牌创始人魏彤蓉荣膺沙利文“2025中国大消费年度杰出CEO”称号。

作为全球商业领域的权威机构，福布斯与沙利文以其专业性和公信力享誉业界，获奖企业及个人均被视为行业标杆。本次评选从企业规模、市场竞争力、产品创新力、行业影响力、社会责任与贡献等多维度综合评估，旨在表彰在大消费领域表现卓越、推动行业创新与可持续发展的优秀企业。此次鱼你在一起连获三项殊荣，不仅凸显了品牌在酸菜鱼领域的领先地位，更展现了其在大消费领域不断创新变革、引领行业发展、全球化布局等方面的卓越表现。

据了解，鱼你在一起创立于2017年，以快餐化模式重新定义了酸菜鱼品类。历经八年发展，目前全球在营门店2500+家，门店遍布中国、美国、加拿大、阿联酋、新加坡、马来西亚等全球多个国家的360+座城市，是全球酸菜鱼门店数量第一品牌。作为酸菜鱼品类出海的先行者，鱼你在一起凭借标准化的产品体系、高效的运营模式和对本地化口味的精准把握，在海外市场迅速打开局面，海外门店的营业收入和回报周期水平远超国内，赢得了全球消费者的广泛认可。

伴随着品牌的高速发展，鱼你在一起也在大消费布局方面不断深入，通过产品创新、信息化迭代、营销创新等来打造在大消费领域的层级壁垒，帮助更多的合作伙伴实现成功，进而推动鱼你在一起自身迈向更高质量的发展阶段。

在产品方面，鱼你在一起深度挖掘消费者需求和市场趋势，在酸菜鱼核心单品基础上推出“酸菜鱼+多爆品系列”策略，成功研发并上市砂锅、肥牛、炒鸡等系列爆品，与经典酸菜鱼共同构建“多爆品矩阵”，覆盖小聚、家庭用餐等小正餐场景，实现从快餐到“小正餐”的消费场景延伸。通过多爆品策略，进一步增强了鱼你在一起在终端同质化严重市场的竞争力，实现了产品的多品类化发展，为整个餐饮大消费领域注入了新鲜活力。

在信息化方面，不断推进数字化全链路管理，通过自研鱼店宝、鱼司令、鱼开店等IT系统，实现门店选址、运营、供应链的数字化闭环管理，提升门店全生命周期效率。与此同时，智能机器人客服、AI工具、数据中台系统、红海EHR人力资源管理系统、智能巡店系统和远程营运系统等也在2024年陆续上线，在AI时代来临之际，全面探索AI在连锁餐饮企业的应用。

此外，鱼你在一起积极对传统营销渠道进行迭代升级，突破餐饮领域的传统营销壁垒。在2024年积极探索“茶饮式”整合营销，炒鸡新品上线时，通过精准的流量捕获与整合营销策略，创新采用“明星IP+包店周边+线上带货种草+私域闭环营销”的全链路打法，实现全网曝光近2亿次，部分门店更出现热卖断货的“茶饮式”现象。同时，品牌也持续深化亲亲鱼巡游、跨界音乐节、电影联名、异业联名等年轻化营销活动，强化年轻化品牌认知。

此次连获福布斯中国、沙利文三项国际权威大奖，标志着鱼你在一起从本土餐饮龙头向全球化消费品牌的跨越。福布斯与沙利文的双重肯定，既是对鱼你在一起品牌实力与创新模式的权威认可，也是对其推动中式餐饮全球化探索的高度赞誉。

载誉而行，终将致远。鱼你在一起也将以此为起点，继续秉承“成就更多奋斗者，让世界爱上中华美食”使命，不断优化产品与服务，在大消费领域与中国餐饮并肩前行，与世界消费者共同成长，向世界输出中式餐饮的商业想象力，开启全球化发展的新篇章！

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